小会计师来帮你说明一下
※ 引述《Jarrar (狂想曲)》之铭言：
: 大家好~~
: 小弟最近想要开餐厅，大部分的事情都规划的差不多了
: 唯独对报税这件事情还搞不清楚，所以想来版上询问大大
: 因为一定会开发票，所以不知道日后在记帐方面会遇到哪些问题
这部分还是建议找专业协助，我手上有10几家连锁餐厅，有问题都可以找我
: 5%营业税：这是指只要有“开发票”，5%是一块钱都跑不掉吗?
: 我看网络上有人说是扣抵进项后才要算?
: 因为我的进项几乎都是有发票的
这部分计算是这样，因为台湾定价是内含税
所以你的营业额-（营业额/1.05）= 销项税额
你取具与营业有关的发票含的税 = 进项税额
销项税额 - 进项税额 = 应纳税额（留底税额）
: 营利事业所得税：全年课税所得额12万以下免缴
: 全年课税所得额12万以上，未满50万，课19%
: 我想问的是这个课税所得额如何来的
: 收入-人事-房租-进货成本-水电杂支-营业税=课税所得额?
这边这样算没有错，只是因为收入会用销售额（就是售价-营业税）
但如果净利率大于部颁，请洽会计师协助
: 因为初期会有家人来支援，也没有保劳健保劳退，那这样还能算是人事费用吗?
: 跪求各路大大支援回复
如果您希望更进一步咨询或是需要我协助
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