小弟这边的做法你可以参考一下
当初小弟和朋友(同校同班)开店的时候常来两个同大学不同系的人,但非常之不熟,我
们属于都知道对方但话没聊过10句的那种不熟。
头几次来都直接跟柜台说“我是老板朋友”,意思就是要折扣(我朋友是老板,他不是负
责管理现场),柜台就要打给老板跟他说明状况。
我朋友刚开始都给他折扣,后来觉得这样不行,最后骗对方这家店其他员工也有入股,折
扣无法乱给,他们就再也没出现过一次。
以上是七年前刚开店的时候,现在已经演变成如果会要打折,老板会先告知柜台今天有谁
要去,麻烦打折或送小菜。
如果是现场的客人在凹说是老板朋友,我们会先请他加入会员(我们规则是会员加入后消
费满三千,之后消费都9折),通常听到这样的规则对方都会加入,也免去对方是来凹折
扣的感觉。
对方如果不接受,我们就改成送成本很低的小菜或饮料,尽量避免折扣。