Re: [闲聊] 想开包子店

楼主: sam1234580 (人不脑包枉少年)   2019-03-28 18:21:07
※ 引述《kkmenx (不够帅)》之铭言:
: 如题 小弟未来想仿效老龙师模式 创业开店 初期要如何开始 资金配置 人员数 如
: 果月净利目标是22万 营业额大概目标要多少呢? 我知道我的问题很蠢 毕尽我从来没
: 创过业~ 不过成功的背后 不是都要经过无尽的失败 不是吗? 希望有人可以给点意见
: 或建议 都可以 感激不尽~!
吃饱闲著来算国中数学顺便骗点p币
不过细节完全没有考虑进去
只是单纯各种错误百出的套数字算数而已 欢迎版友来鞭
找了一下你想效仿的老龙师有两间分店
你净利要22万 一间店的净利是11万 抓整数10万就好
毛利我们抓50%一颗20元 每个毛利10元
房租水电抓很低的5万*2=10万
顾店的算两间店各3个员工轮班就好
总共6人一个25k=15万
最少的固定成本就要一个月25万了
我这个人喜欢凑整数 再抓五万杂支算30万
也就是要卖掉3万个包子才不会亏钱
净利20万的话还要再多卖2万个
也就是两间分店总计卖掉5万个包子/月
50000/30≒1667颗/天
1667/12≒140颗/时
就算一天开12小时全年无休一分钟卖个两颗多刚好 分到两间分店应该是1颗多啦
不过一间店三个人包含轮休光顾柜台结帐都不够了
我不知道包子要从哪边变出来 再多顾几个做包子的一个月又要多卖几万颗了
比起这无聊的国中数学 你更重要的是先作出好吃的包子 真心不骗
懒人包回答你的问题
1.营业额大概要多少?
乐观过头的预估至少也要一百万/月
实际上大概两三倍都不奇怪吧
2.初期要如何开始?
先去把你好吃的包子作出来再说
作者: F20 (亚翊)   2019-03-28 18:35:00
要净利20万一开始投入的成本一定不会少,机器设备人力等,再加上每个月的固定摊提,劳健保劳退,营业额可能要再120万
作者: doggy1985 (火锅人)   2019-03-28 18:51:00
嗯 这是多数人会落入的思考陷阱
作者: riya (东京日和)   2019-03-28 19:36:00
这里有个转机是,包子成本可能不是10元,是3元,之类
作者: shaco5566 (shaco)   2019-03-28 19:43:00
包子三元求供应 我每天跟你进一千个
作者: godswd (正港业徒灵)   2019-03-28 19:58:00
转机个毛....我爱吃富贵堂,但是3块根本弄不出像样的包子,更不用说老龙师,根本假议题
作者: sakurainTW (再见)   2019-03-29 02:02:00
3元面皮有可能啦 肉馅 3元是能吃吗 傻眼
作者: ssaamm810130 (买一送八)   2019-03-29 07:57:00
好市多六张犁包子一颗9元 不好吃就是了
作者: w00643x (小宇宙)   2019-03-29 09:02:00
去顶ㄧ间试做看看比较快点

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