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1.征求项目:
湿式熟成板健/翼版/牛腱/肋条
2.需求描述:想问问哪里买得到跟好市多差不多的牛肉 价格比较便宜的
目前找到同样ch等级的
但没经过湿式熟成弄起来差很多
好市多的成本又偏高
再麻烦大家协助了 谢谢
同等的纽澳牛亦可以尝试
3.征求者身分:创业主
4.联络方式: 站内信 line:abc99952000
5.其他:我们店在中坜～～
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找冷冻冷藏肉商

找肉商啊 大小量应该都会有提供

一般来说市面上都是湿式熟成牛阿 没熟成过？

熟成会有耗损和时间成本啊，你买冷冻原块肉会已熟成过??

湿式熟成只要装进真空袋就行 没什么耗损跟时间成本试的肉要看部位吧

我也好奇有肉商可以小量买还比好市多便宜的吗@@？

台湾的美牛是湿熟进口再转冻，挑有卖冷藏的肉商即可～Fake:当然可买但小量价格就硬阿～costco整箱也比单包便宜的～

请问一下哪边买的到夜市牛排的那种牛排肉?

夜市那种肉商就有了啊

一分钱一分货

首先……你先去搞懂什么是熟成吧……我个人身为所谓“湿式”熟成，根本是拿来唬消费者的口号而已

回楼上，其实直接比对吃起来有差喔～买了五公斤Prime安格斯没熟成的肋眼试吃，吃了脸上三条线...

你可以试1855看看，COSTCO其实也是用IBP那些有的没的厂，不过你要好吃的又要便宜其实有点难度

美福吧，价格跟品质算稳定，你要在便宜的话品质一定有影响

你怎么不加入COSTCO商业配送，量大有优惠啊XD

肉商有所谓的冷藏肉，非冷冻，妳可以问问，以前使用的价格比冷冻肉贵。