请注意,本版不为任何发文者或厂商背书,本文真实性请自行判定(本行不可删
1.征求项目:
湿式熟成板健/翼版/牛腱/肋条
2.需求描述:想问问哪里买得到跟好市多差不多的牛肉 价格比较便宜的
目前找到同样ch等级的
但没经过湿式熟成弄起来差很多
好市多的成本又偏高
再麻烦大家协助了 谢谢
同等的纽澳牛亦可以尝试
3.征求者身分:创业主
4.联络方式: 站内信 line:abc99952000
5.其他:我们店在中坜~~
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作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2019-03-23 20:24:00找冷冻冷藏肉商
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2019-03-24 03:14:00熟成会有耗损和时间成本啊,你买冷冻原块肉会已熟成过??
湿式熟成只要装进真空袋就行 没什么耗损跟时间成本试的肉要看部位吧
作者:
fake (fake)
2019-03-24 06:13:00我也好奇有肉商可以小量买还比好市多便宜的吗@@?
作者:
starose (是谁住在深海的大凤梨里)
2019-03-24 09:24:00台湾的美牛是湿熟进口再转冻,挑有卖冷藏的肉商即可~Fake:当然可买但小量价格就硬阿~costco整箱也比单包便宜的~
作者:
twocm (吐吸面)
2019-03-25 01:48:00首先……你先去搞懂什么是熟成吧……我个人身为所谓“湿式”熟成,根本是拿来唬消费者的口号而已
作者:
eirihyde (Livia)
2019-03-25 20:32:00回楼上,其实直接比对吃起来有差喔~买了五公斤Prime安格斯没熟成的肋眼试吃,吃了脸上三条线...
你可以试1855看看,COSTCO其实也是用IBP那些有的没的厂,不过你要好吃的又要便宜其实有点难度
作者:
Easonfun (Eason)
2019-03-26 11:25:00美福吧,价格跟品质算稳定,你要在便宜的话品质一定有影响
你怎么不加入COSTCO商业配送,量大有优惠啊XD
作者: mingyan0110 (ming) 2019-03-27 22:27:00
肉商有所谓的冷藏肉,非冷冻,妳可以问问,以前使用的价格比冷冻肉贵。