[闲聊] 供应商还是店面好做?

楼主: ilanalan (黑兔)   2019-01-28 12:45:03
我跟朋友一起经营个摊子
只有周末假日摆摊或市集,
周末大概一天可以卖出150-300份
租金很便宜 ,只是要看天吃饭
目标是未来摊子名气累积起来
可以租个小店面卖饮料+餐饮
有店面后还是会继续摆摊
因为我觉得这是贴地气特色
最近一直有人问加盟跟学习技术
朋友比较倾向给人加盟
或是转成供应商
原因是不用烦恼租金 跟生意
可以长长久久
但我一直觉得不要给人加盟
名声品质容易被做烂
而且讲真的
将加盟包装的美美的
贸然叫别人全职创业说多好赚
这事我做不出来
且供应商应该不好做
要有场地 ,添购机器生产设备
食安也要升级
再者供应商也一样会有竞争削价
要持续去开发新产品
反而是更大的投资 跟业务开发
板上有经验者愿意分享看法吗?
作者: BIGBBB (yaaaa)   2019-01-28 12:54:00
假日卖这个量,摆摊大约赚多少进到店面会是两回事,价格势必拉高,消费者相对要求更多
作者: lanth123   2019-01-28 13:22:00
店面跟摆摊两个世界喔然后赚钱跟名声本来就两件事 现在来加盟的也没那么好打发
作者: grotwpig645 (张智良)   2019-01-28 13:36:00
一个大资本一个小资本,你现在就小资本而已,一下跳那么大可能周转不灵会倒
作者: aznehs26 (qex)   2019-01-28 14:04:00
小心技术被学走
作者: puresoul666 (张老师)   2019-01-28 14:41:00
你连中央厨房都没有做什么供应商?你当政府劳安卫生检查纸做的?技术买断是可行的,但想赚原物料这块若你的下游被检查缺失,指出你是来源你觉得你的设备环境有到法定标准吗?
作者: BIGBBB (yaaaa)   2019-01-28 18:58:00
利润高有人气 那怎么会赚不多...?那应该要考虑产品适不适合高价,毕竟进店面成本不低若想维持低价,很快就会想回去摆摊了
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2019-01-29 00:25:00
我有认识的人一个牌子自己做中规中举,另一个牌子开放加盟赚很大也倒很快倒了再弄新品牌,原物料给第三方去赚
作者: LP (LP)   2019-01-29 10:36:00
做加盟就别当供应商,加盟卖的是商业模式跟品牌价值,先开个5间,10间能成功获利的直营店,再考虑开放加盟。
作者: finis (黑暗的尽头)   2019-01-29 12:34:00
如果自己做利润都不高,不管是加盟或转供应,自己也要再抽1-2成,加盟商有利润吗?没有的话他们会很快倒对你们也没好处。最好转店面实际经营后再重新评估。
作者: iamlegend188 (热血棒球儿~)   2019-01-29 21:38:00
都自己在摆摊了怎么还会说出……好像很好赚这种话,不要想钱想疯啦~你们有SOP可以保证加盟主可以维持住品质吗?没有的话到时候反而被拖累就白费现在辛苦打下来的基础了
作者: jim80227 (50J)   2019-01-30 17:22:00
可以稳定放手请人做 维持获利和品质 再做他想先弄直营几间有心得再考虑其他
作者: xs9527 (xs9527)   2019-02-02 23:01:00
你的人潮是市集给你的 自己开店面会很惨喔

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