这里好奇问一下开饮料店的朋友们，
我们早期常看到泡沫红茶店里的摇饮料机，
为何在现今很少见到？
照理说机器介入能减少人力，
这类机器看起来似乎也不贵，
渐渐被淘汰的原因是什么呢？

我是饮料店的店长，摇饮料机还不是要拆跟装，拆装的时间我用手摇就可以出2杯了

摇饮料机印象中是不是紧绷两杯同时摇.... 还要等他摇完人都不知道做好几杯了吧....

泡沫红茶店要一堆泡泡在杯子上层，饮料店弄这么多泡泡是想被客诉吧

因为比手摇还慢....

现在饮料店很少诉求泡泡，自然不用机器，除了春水堂茶汤会那类的。

弄那么多泡泡回家剩八分满，然后还比自己摇慢

我觉得迷客夏要装一台 那个青柠香茶手超酸XD

有一种流派是冰块一律放到果汁机里跟饮料打成冰沙,这样的饮料店,就不用摇了,打冰沙时,其实也顺道搅拌好了

除非摇完能直接装杯不然人工手摇确实比较快

(1)虽省去摇茶的时间，但每次要多花更多的时间去摆跟拆装。(2)雪克杯高度需要完全一模一样，若高度有差一点，比较矮的那个杯子，在摇的过程，会与摇摇机固定盖产生高速碰撞，造成的后果，尤如你拿铁锤乔盖子一样，盖子变的更紧，更难打开。(3)机器运转过程，会移动，即使底部有吸盘，也没有什么作用，变成在运转过程，必须有人在旁固定机器。以上，用了几次后就丢进储藏室。

现在多是用果汁机直接转，还可以打果汁