[其他] 询问雪花冰店器材相关

楼主: wernshin (西西)   2018-12-26 17:04:06
大家好,想要投入雪花冰为主的复合甜品店,之前没有创业及食品相关经验,
有爬文过板长前辈的心酸血泪史,在有心理准备下想给自己两年的时间创业
(需租店面,租金约1.5W/月,装潢设备原料及口味开发投入成本希望60万内)
目前预计自制冰砖,有看到几家设备,想请问板上前辈们是否有利弊心得或厂商询问重点?
近期要来联络他们询问详细规格及报价
万大机械:12桶/雪花冰制造机(感觉价格较亲民)
见康食品:闪冻40制砖机(可作个人小冰砖)
宜兰冰河:Glacier多功能冰淇淋机(还可以做冰淇淋,但一次只能做一颗冰砖)
另外关于刨冰机/松饼机/可丽饼机,各位有推荐的设备商吗?
还会需要冷藏冷冻冰柜,这些设备是否都建议新品(有看到冷藏冷冻设备还是新品为佳)
店面预计在中南部(云林),有原料设备(二手亦可)装潢厂商可以推荐的也感激不尽!
先谢谢大家,祝各位创业成功!
作者: sammueltw (sam-tw)   2018-12-26 18:38:00
中部还是南部,中部离万大很近维修方便
作者: lenohert (miu)   2018-12-26 19:54:00
fb有二手餐饮设备的社团,建议买二手就好,可以省很多
作者: dollars5 (五块钱)   2018-12-27 20:37:00
售一台用过几次的初雪雪花冰机~
作者: dancer2254 (OK)   2018-12-27 23:47:00
楼上怎么卖?站内信

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