[闲聊] 艰辛烘焙经营群组

楼主: eirihyde (Livia)   2018-09-27 19:31:51
烘焙,无论是面包或者是甜点
在经营研发时一定会有各种困难
所以几位业界同好想创立一个
无论是机械设备、原物料、生产技术上
遇到困难或想找寻资讯时
可以有人可以相互讨论建议的群组
如果你是:
1.主厨,或是自营业者(需专职)
2.店面或工作室不限
3.需提供店面照or店名or名片or粉丝团等证明-彼此都光明正大,分享情报时才能无所顾

4.有礼貌-不会没礼貌的直接要配方、要食谱,会开业就表示有相对技术,有状况、想寻
求改善方法才是讨论的重点
5.不会玻璃心-每个人在专业上一定有意见相左的时候,良性讨论才能促进彼此进步
6.会说干话/接受说干话-哪个内场人员不讲干话(摊手)
7.不潜水-不讨论没建议没问题,连聊天都不插话,表示这群组对你没实质上帮助,2天没
发言就会请您离开
有兴趣者请私讯并提供第3点中的资讯
也祝大家事业顺利

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