今年目前顺利建置第一家早午餐店，第二家酒吧
距离年底还剩3个月时间，想做一个正餐类型，有两个想法就是火锅或是海鲜烧烤
火锅理由不用说，旺季要来加上大家都爱
有跟经营小火锅的朋友(他几十家分店了)聊过
不过他个人觉得小火锅经验无法复制，200以上的市场会完全不同。
另一个是海鲜烧烤
在台北，台中很红的几家在巷弄中的骑楼店面
没有装潢，免洗餐具，简单桌椅
用相对便宜的价格，新鲜食材打趴居酒屋
目前有中意市区巨城附近2个三角窗店面，不过以上两种型态我没有经验
如果有曾经创业 或是待在相关产业有兴趣的版友，再请私信说说看法
谢谢