[闲聊] 想请益厚切鸡肉成本

楼主: hinn2002 (芒果)   2018-03-13 03:01:09
最近小弟萌生创业想法。
想走向厚切鸡排的单品小店。
不知道有没有人能分享一下例如也是恶x鸡排单独鸡肉的成本大约多高阿?
一般肉商会愿意帮刚创业小店家特殊裁切吗?
感谢大家
作者: l570199 (小白沙)   2018-03-13 03:03:00
逢甲有吃过厚鸡排 不错吃
作者: MooNK (黯淡的光)   2018-03-13 08:15:00
鸡排单品小店 ? 你没知名度的话,说真的初期会很辛苦
作者: PTTArmy (你好,我婉君)   2018-03-13 09:09:00
下面有一篇要顶让恶魔鸡排18万,你不先去问看看吗
作者: l19 (119)   2018-03-13 09:25:00
鸡肉现在很贵 规格大些的成本接近30 厚一点对肉商还容易处理要创业卖鸡排 先找家店去打工 做个半年一年再考虑要不要创业
作者: momicats (YING)   2018-03-13 13:23:00
一般特殊裁切当然可以,但会再加工钱。最近生鲜鸡肉涨很多,利润变很薄
作者: good00609 (ken896532)   2018-03-13 19:07:00
鸡排成本35up吧,觉得最贵是电费
作者: Eric0524 (葡萄柚之神)   2018-03-13 22:05:00
醃料才是重点小弟目前也开店筹备中,我觉得做生意单卖一样不好赚,做生意都是截长补短,可以多卖点其他的
作者: zz8826319 (zzzzz)   2018-03-13 23:29:00
鸡肉现在真的贵,想清楚在入坑

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