我家从小是开锁店的 锁店生意一直都很不错 毕竟是30年老店了
再过一年我爸妈可能就退休
去年我离职后 因为一直对烘培有兴趣 所以在家里准备工作室创业准备
我爸一直觉得我创业不行(原本唸设计)
因为工作室是开在爸妈的店后面 所以爸妈忙不过来的时候我也会帮忙
目前烘培创业的最大阻碍 就是在食材的选择 - 使用较天然健康的方式 很花食材,时间成本, 不易保存
使用半成品或一般业界用料 就觉得违背当初自己的初衷
心理一直很挣扎且矛盾 (已花了20 w 行销的钱坑还没有做)
而锁店的状况 是爸妈都舍不得直接结束 这段帮忙的时间 我妈也常问我要不要接下家里的事业(叫我老公来帮忙 老公愿意)
我自己单独不能接的原因是锁店有分在内与在外的工作 :外面的工作因为要单独跟客人见面 装锁的话还要打墙壁 我没力做 ;在内的工作 有50%的技术我可以
现在觉得是因为我在烘培创业这一块遇到瓶颈了 所以想逃避到熟悉的家业
因为年纪不小了 烘焙创业的事 是我一直以来的梦想 但如果没有成功会不会浪费几年跟钱呢? 苦恼到每天都很不开心
希望版友给我一些意见