[问题] 关于排队,各位如何处理

楼主: RINPE (RIN)   2017-07-23 18:19:19
最近常遇到的状况,人一多起来,
谁先来谁后到就不知道了
尤其市场这种老人家比较多的地方,
很多老一辈的都习惯直接坐下来喊
不管前面有没有排队。
不知道各位都怎么处理? 目前想到发号码牌
号码到了才点餐,不知道会不会比较好?
而且这样也可以防止挡到别人摊位
不知道还有没有其他建议?
(目前想直接无视不排队的那群,看能不能留下好的客人)
作者: Giuliani (the mortal)   2017-07-23 18:41:00
请客人勾菜单 菜单有序号 如何流水号
作者: HiJimmy (å—¨ 吉米)   2017-07-23 18:54:00
抽号码打九折 这样就会去抽了~~等到习惯了 就变成不抽号码不接受点餐
作者: ssarc (ftb)   2017-07-23 20:10:00
一般不是都用填单吗? 以客人交到店员手上的顺序当出餐顺序
作者: EcoliGray (Ecoli好灰)   2017-07-23 21:03:00
填单照顺序
作者: smho (白日梦冒险王)   2017-07-23 21:14:00
有的老人要他填单还会生气
作者: ssarc (ftb)   2017-07-23 21:23:00
不填单就不给餐,当然客人老人占多数那就只能顺应他门了
作者: kousday (爱上秋天的时候)   2017-07-23 22:50:00
号码牌
作者: sing10407 (阿U)   2017-07-23 23:16:00
围住缩窄点餐入口 & 先结帐
作者: boocs (簿壳思)   2017-07-24 00:30:00
无视不排队的久了他们如果真的还是想买就会摸著鼻子去排了。不过号码牌是好方法
作者: limite12 (fafafa_444)   2017-07-24 08:21:00
老人真的比小孩还不听话
作者: unzap (小洋)   2017-07-25 19:31:00
点完餐后叫号取餐
作者: loveyou9527 (省钱小弟)   2017-07-30 21:10:00
乡下地方不习惯这样

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