楼主:
sysian (ImOgEN)
2016-12-08 22:34:50各位前辈好，
小弟不知不觉也在这个版待了两年，最近遇到个问题想来请教一下这里的前辈
小弟目前在家门口摆摊卖点小吃类的，一天大约是6000左右，大概这样就
是顶了，算是一个小社区而已，人口不是很多，所以营业额一直落在这里，
我跟女朋友一起顾，所以算一算收入大约跟以前上班差不多而已，最近听朋友
讲夜市如果做的好，都是跳抠的，而且夜市售价可以提高一点，社区售价一
提高客人就算没少，买的量也会变少（亲身经历），营业额还是差不多
且这个社区的客层年纪比较大，较新潮口味且较贵的难以推动
目前营业时间为14~19点，主要客人都在14~17这三小时，再来晚餐时间就
零零落落了，有试过拉长营业时间12~19 但12~14 17~19 这两个时段的客人
非常稀少
因为目前没打算两边兼顾，所以如果去夜市，原本这里就会放掉了，
所以有在想要冲冲看夜市或是一中这种年轻人较多的地方试试看，不知道
这里有无在夜市摆摊卖小吃过的可以指导一下是否没我想像中的好，
怕到时候两头空~~ 谢谢各位看完
作者: asdf747 (APP) 2016-12-08 23:25:00
夜市看地方，还有商品重复性，考量淡旺季不如周末夜市，平日家
作者: batboylin (batboylin) 2016-12-09 00:04:00
夜市没有家庭生活！以你目前的营业时间加前后开收摊一小时加补货，其时也差不多八小时，跟上班时数相当，晚上还可有家庭时间，这对未来婚姻生活和小孩养育很重要！夜市常是小孩晚上没人顾，甚至跟小孩跟父母见不到面，你想要这样的生活吗？
作者:
petguy (petguy)
2016-12-09 01:42:00卖啥小吃 现场没人是因为大家不知道吧
作者: minli31 (minli31) 2016-12-09 07:13:00
推楼上所言 先派一人去夜市探路 你们可先雇人帮忙 不要先放弃自家稳定的市场
作者:
paul1201 (台北的学生)
2016-12-09 08:57:00有在做夜市的经过，你可以下午帮女友去夜市开摊，自己一样做社区，趁没家庭负担时能多赚就要多赚。
卖什么东西很重要，社区卖的商品跟售价拿去夜市顾客不一定买单！一中逢甲热门商圈很容易遇到二房东光租金就拨一层皮了！一定要花时间去站点看人流（至少2.3个小时）！趁没人时候去消费一下问店租行情在那？那边比较好做？生意好的店家原因在那？店家通常蛮会聊的！可以得到不错的在地消息！
作者:
kpkp3000 (kpkp456)
2016-12-09 22:59:00一个人顾这间店，一个人去冲，尖峰时刻请一个工读生就好了
作者:
aahhaa (.)
2016-12-10 00:04:00两个人顾能6000满厉害囉