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[问题] 饮料店一定要买蒸气加热机吗？

楼主: a59876324 (辭職一拚)   2016-08-30 15:07:08
如题，现在已经快九月了，也开始准备迎接冬天
想请问一下，由于数量少，目前加热饮料主要是用微波炉
目前正在考虑购入蒸气加热机以应付冬天
但不得不说，蒸气加热机价格较高(两万多)，加上管线，算下来好像非常不划算
因此，想寻求有没有便宜一点的替代方案
目前想到的备选方案是购买"低阶半自动咖啡机"(约两千)
然后使用蒸气管加热，随时补热水
想请问，这方法是否可行呢?
作者: ahan9008 (通行证是我的)   2016-08-30 16:20:00
一天加热100杯你会庆幸有买，一天2杯则无所谓
作者: flighte (身起风随行，过处绕云彩)   2016-08-30 16:24:00
替代方案不可行, 用过你就知道...
楼主: a59876324 (辭職一拚)   2016-08-30 18:54:00
一天估三四十杯呢?不可行是因为加热太慢吗？可以请问，有推荐的蒸气加热器厂商吗？
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2016-08-30 21:20:00
茶泡浓，加热水
作者: kousday (爱上秋天的时候)   2016-08-31 06:03:00
买个快速炉加热就好了～一杯不用花很多时间
作者: eclse (fly)   2016-08-31 13:56:00
我记得50岚好像是用电磁炉啊
作者: innominate (innominate)   2016-08-31 14:40:00
量少用电热壶或买台热水机阿..热水机几千块就有了
楼主: a59876324 (辭職一拚)   2016-08-31 19:04:00
主要是因为本店茶品是用冰镇法，所以需要找方法快速加热饮料
作者: innominate (innominate)   2016-08-31 19:18:00
快速加热,那没太多选择便宜的话试试电汤匙吧...
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