[闲聊] 最基础的开店选项

楼主: s9221320 ((@皿@)--C)   2016-08-26 17:11:40
咖啡厅 鸡排摊 饮料店 餐厅 早餐店
感觉 比较起来 存活率 鸡排摊>饮料店=早餐店>餐厅>咖啡厅
因为台湾人有个习性 新开的店都不敢去试 直到有名声出来才去试试
所以那种鸡排店 饮料 早餐店 都是铜板买了带着就走所以没这问题
但是餐厅咖啡厅就很惨 店开在那没人来
尤其咖啡厅更是作辛酸的
但我唯一还没做过鸡排摊 请问做鸡排摊的 为何感觉鸡排店都比较难倒?
作者: batboylin (batboylin)   2016-08-26 18:38:00
跟店位要求与客户类别有关!鸡排摊,饮料店,早餐店,自助餐店在选址条件上比较宽,客户类别也大众化;相反的餐馆餐厅咖啡店服饰店的选址条件较严,客户类别也侷限于特定族群。
作者: allkss7127 (吕小喵T)   2016-08-26 20:04:00
大大也是实践力十足!!! 冲了阿 我会去捧场的
作者: juju (瓶颈艰)   2016-08-27 00:07:00
不用租金人事,设备极简,倒什么
作者: redsder (放手)   2016-08-27 00:55:00
前二者租金与人事成本相对比较少吧
作者: yuankuo19 (宥)   2016-08-27 04:01:00
ㄑ==鸡排摊 但是利润没有想像中的好~尤其你如果不想黑心~成本就会大幅提升~经营起来就会格外吃力~

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