[问题] 想开霜淇淋店

楼主: k46912 (喇叭张)   2016-05-10 19:37:33
各位好
目前在正准备开霜淇淋店
但我以前并无相关经验 只有梦想
现在是只到相关的店工作过
但毕竟也很难学到在制冰的那些过程
问过台北职训局也说没有相关的课程
请问版上有人能建议能够过哪些管道学习吗?
另外最近对胶囊霜淇淋机颇有兴趣
但打电话去询问厂商 都说目前无库存了
也再请问是否有人有胶囊霜淇淋的相关管道能提供?
感激不尽!!
作者: mrdi (迪泡)   2016-05-10 19:56:00
兴趣不能当饭吃
作者: hiroshi (北极熊杀手)   2016-05-10 19:59:00
霜淇淋没什么机会了
作者: dahIia (不打扰是我的温柔)   2016-05-10 20:05:00
胶囊霜淇淋又少又没特色 顶多在观光区当路边摊开店就是口味实力 知名度 地点 装潢比拼 没那么简单
楼主: k46912 (喇叭张)   2016-05-10 20:37:00
目前就是想从胶囊霜淇淋入门看看 成本较低
作者: yesman1214 (礼品找我)   2016-05-10 22:06:00
自己解决,只需找机械厂难度太低了
作者: purplebfly (紫翔)   2016-05-10 22:29:00
找霜淇淋机,剩下的厂商会教你,你要自行变化即可,不用担心别人怎么说,钱借下去开店,成功是属于先跨出一步的人的
作者: Mian1997 (免)   2016-05-11 01:19:00
手工冰淇淋我倒是有货直接整箱批过去卖就行了
作者: craymond (认知失调ing)   2016-05-11 14:12:00
胶囊霜淇淋?家乐福在卖的那种,那个只是把冰淇淋用罐头挤出来,应该不叫霜淇淋 Xd
作者: toyota68 (重金征派皮达人~)   2016-05-13 20:04:00
我有一台桌上型的二手霜淇淋机,有兴趣站内信~Taylor老旧二手机~~有些火锅店会摆放的那种桌上型

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com