[问题] 果汁/水果礼盒 店舖问题

楼主: chestnutet8 ((((()))))   2016-03-06 08:02:15
创业版的大家好
小弟有长辈亲戚经营水果批发数十年
虽然本业为室内设计
但在创业之初想在店租处经营精致果汁或水果礼盒贩售
透过本身的设计专长结合
想请问经营过相关行业的前辈
在机具及设备(果汁机、冷藏设备等等)的筹备上有推荐的通路、厂牌型号吗?
或有其他需要特别留意之处?
经营方向以咖啡厅路线或外带外送为主,非传统市场或商业区果汁店
感谢大家
或者有机具设备打算出售的朋友也可站内信讨论
作者: annie650517 (annie650517)   2016-03-06 16:42:00
不要为了方便就在原租屋处创业,必须评估市场,消费习惯,外在环境,客层...因素。为了省钱,方便,想先试水温,而迁就店址,是创业失败的第一步。甚思啊!
作者: STEADYYJI3 (阿佐)   2016-03-06 21:42:00
有钱 可以试试冷压果汁 专攻高金字塔族群

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