[合作] 台南开连锁餐厅

楼主: flyers13 (林)   2014-10-16 15:13:01
1.姓名:Chris
2.性别:male
3.年龄:25~30
4.地区:台南
5.专长/事业领域:设计 规划
6.现况:未创业/创业中
7.事业类型:合伙/有限公司/
8.预计合作方式:
我们目前唯一小小团队,但有财务,规划,设计,目前需要有实务经验的厨师
9.联络电话:暂不提供
10.其他联络方式:站内信
请慎选合作对象,本版不为任何发文者或厂商背书,请注意
作者: daimond (是daimond不是diamond)   2014-10-17 01:26:00
你找错人了 厨师不是那个可以制定制度的人你要找的是店长
作者: e510171 (蛤?)   2014-10-17 04:57:00
原PO是想找有厨师背景的人加入吧 行政主厨或店长只是职称
楼主: flyers13 (林)   2014-10-17 09:26:00
恩 ,订定制度主要是希望订定sop,设计菜单当然有采购及内场管理经验又更好,但@@也不容易找
作者: q7897894 (数字人的逆袭)   2014-10-17 14:26:00
想请问餐厅内容是?
楼主: flyers13 (林)   2014-10-17 15:14:00
除了必须能标准化以外, 还没有明确确定
作者: GIMIKING   2014-10-18 21:12:00
厨师?是要作出菜给你们看?你们自己没有菜单吗?
作者: Friis (天涯流浪男子汉)   2014-10-19 13:25:00
文中没看到是什么类型的餐厅耶
作者: neos042 (neos)   2014-10-20 08:15:00
你有考虑购买技术就好吗?
楼主: flyers13 (林)   2014-10-20 10:56:00
因为还很初期, 主要是看能找到哪一类人才,厨师能力范围也很大, 主要也是想到 团队合作伙伴, 而非单纯雇佣, 只有技术,有时候采购,品质,库存等还是希望有足够技术的人可以帮忙提供管理经验

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