[问题] 饮料店挑选茶叶

楼主: yell780101 (啊凯)   2014-08-18 18:53:06
各位版众大家好、胎嘎后
小弟有计画要去中国开饮料店
本身曾经有过在饮料店打工的经验
现在遇到一些问题想上来求救
因为未来去到中国那边找茶叶供应商
我想应该不能像在台湾那么信任厂商吧(?)
所以我想获得判断原料品质、等级的能力
(像是有没有偷加香精之类的阿阿阿阿)
知道版上卧虎藏龙、高手众多
不知道有没有有在最上游经营的大大
愿意指导一下,我会餽赠一些礼金
或是有推荐的厂商,谢谢!!
作者: jsr404 (鲁拉拉)   2014-08-18 19:06:00
请找台商! 你会安全很多 供应商可以去平潭找找或是请台商理事长帮忙
作者: kennykou (在平行世界我是个王八)   2014-08-19 12:30:00
我可以跟你说 现在市面上的茶叶大多都有加香精因为现在茶工难找, 以前的走水发酵工序都用吹冷气取代了茶叶的 苦味青味臭青味 挥之不去,所以加香精去盖过不然大概两个月就会有茶臭味这部份是目前茶业的大问题...
楼主: yell780101 (啊凯)   2014-08-19 20:32:00
谢谢两位给的建议!! 感激不尽~~

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