Re: [问题] 木糖醇 山梨醇 也会造成蛀牙?

楼主: kmusolo (曙光女神之宽恕)   2019-12-25 09:07:08
※ 引述《koheik2 (ko)》之铭言:
: 看到这篇文章 说这两种代糖和口水结合会产生酸 腐蚀法瑯质
: http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14956
: 不知道这说法对吗?
: 市面上不少牙刷牙膏都标榜含有木糖醇...?
直接先讲结论,上面那篇根本就毫无根据
我回头搜寻了作者“Sok-Ja Janket”及其有关龋齿的研究
原始文章在此 https://www.karger.com/Article/FullText/499194
是免费的
文章很长,在睡前看很助眠
内容提到木糖醇有170处之多
与山梨醇有关13处
与唾液分泌有16处
与龋齿相关也有116处
交叉比对下没有一处提到“木糖醇与山梨醇交互作用会产生腐蚀齿质结构”的叙述
你也可以尝试让谷歌为你翻译,自己实际看看
我个人觉得谷哥大神的翻译虽然有些地方会有语法怪怪的,
大致上还可以算是说人话
真心看不懂可以看一下原文,或抓一下关键字就很容易理解
底下附上文章摘要翻译
摘要(由谷歌大神翻译)
测试木糖醇在龋齿预防中功效的随机试验的最新结果一直存在矛盾。
这篇叙述性评论揭示了差异的根源。
在以下数据库中搜索了限于英语的术语“木糖醇”或“人造甜味剂”:
在单独的搜索中,使用了“龋齿”或“致龋性”或“葡糖基转移酶”
或“低血糖”或“低胰岛素血症”或“营养不良”或“肠道微生物组”,
然后将其组合。
在第一节中,总结了关于木糖醇在预防龋齿中的作用,
研究方法的适当性以及潜在偏见的原因的发现。
在第二部分中,评估并总结了木糖醇对肠道菌群的全身作用
以及低血糖/产胰岛素的全身作用。
木糖醇中的醇基取代羰基会阻止其吸收,并缓慢将糖释放到血液中。
木糖醇的这种品质对于糖尿病患者保持恒定的葡萄糖水平是有益的。
尽管木糖醇的这种品质已在体外和动物研究中得到证明,
但尚未在人类中得到证明。
矛盾的是,最近的动物研究报告称,
食用人造甜味剂会导致高血糖和肠道营养不良。
在仔细检查证据后,发现这些报告可能是由于对原始参考文献的误解
或研究方法的缺陷。
必须权衡木糖醇摄入的任何全身益处与公认的不良胃肠道后果。
木糖醇对可能影响系统免疫力的肠道营养不良的贡献值得进一步研究。
作者: yuraH (㊣↖☆ゆら⊕↗)   2019-12-25 13:15:00
推 散布撰写这些损人不利己资讯的人该下地狱 错误的资讯要专业人士花好几倍精力导正
作者: koheik2 (ko)   2019-12-26 02:17:00
太猛了

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