[偷可] 包子失败

楼主: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2023-12-22 23:56:30
今晚又用掉300克面粉,
酵母加多
面团也也放在桶子里 用热水共置
面团有变大了
但应该是没发得够
我以为可以了
包肉进去以后,做了5个包 1个用煎的
煎的算是不错 不必太蓬松
但蒸的就变成没有什么孔吃起来还是挺实心的面团
但下次应该是要继续看发得够
(影片看起来的确不一样 拨开有细致的线丝状的样子)
也许也是我揉面团根本没揉好就开始发
不过面粉也没了

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