以前不知道是香菜还是咪姆问说怎么没有分享外国食物，
但我发现网络上的人终究只会分享那种拍照看起来很好看的食物，
例如这种 charcuterie board
https://i.imgur.com/v4RdqJN.jpg
(图片源自网络)
这是一种用在下午茶或是派对或式自助餐之前的开胃菜
所以它的重点是提供各种方便手拿的小块食物
饼干、切片的水果，切片的火腿或香肠、午餐肉等等
重点是想办法装饰得很漂亮，
例如用火腿片组成花的样子
摆盘的时候要想办法组成一种均匀的美。
台湾的话可能不常见但并非做不到，
例如吃到饱的餐厅可以考虑把餐点摆盘成这种样子，
但是反正很快就会被扫空了，
又何必这么辛苦呢？