一直以来都很喜欢吃生鱼片的我
在前几天突然想起以前参加婚宴或吃办桌时
大概在第一道还第二道的生鱼片凉菜中
会出现的海鲡生鱼片
发现好像平常日式的回转寿司店都很少出现QQ
虽然鲑鱼跟鲔鱼真的很好吃
但其实这两种肉的脂质很高
吃几口后就会感到很油腻
吃来吃去还是最爱海鲡白色的肉肉
爽口又有嚼劲 但真的除了海产店或婚宴馆
不知道哪边可以吃到海鲡生鱼片QQ

海鲡店ㄚ鲤亲戚开的 可以问他

问鲤鱼

澎湖ㄚ 近海箱网养超多

听说最近吃到饱自助餐因为鲑鱼缺货 改用海鲡代替

ㄚ熊（？？？）

海鲡是高脂鱼喔 鲔鱼是低脂鱼

感谢楼上 误会鲔鱼了！感谢楼上的分享 趁清明连假来去找海鲡吃吃