小时候其实很害怕生姜的味道的
大部分人如果料理里面有姜应该都会另外挑出来吧
印象中有种姜是可以直接吃的
拿来开胃 就放在小碟子里这样
以前觉得很辛辣 所以就看着大人吃
感觉嘎崩脆
后来长大之后有一次就想说 阿
好懒得把姜挑出来
就跟着肉饭一起吃下去了
我阿母还很惊讶的说你怎么敢吃姜了!?
大概是长大了口味变得比较有办法接受辛辣刺鼻的食物吧
好像有种科学根据
不负责任转贴:
https://opentalk.hk01.com/story/5ea1059a167c7801c96f9963
总之好像跟口水有关系 一次一点点一次一点点
好像真的是这样
像番茄我小时候也不敢吃 但是中间营养午餐有时候会不小心吃到
久而久之就习惯那个味道了