[偷可] 食物宗教 奶油

楼主: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2020-11-16 23:10:13
讲一个有感的。 今天买了一个螺旋面包,
你知道就是螺旋状面包的空心中间挤奶油的。
奶油口味我几乎不吃巧克力,
只吃香草。( 冰淇淋也是)
除了偏爱香草的味道,也比较好看。
面包店所用的奶油品质不一。有的挺劣质,
就会吃起来口感很像人造氢化奶油,
或者有塑胶感。
至于比较好吃的奶油
也许吃起来会感觉有奶粉颗粒,
吃进去在口腔中融化度好,有自然的香甜味。
我觉得香草味是最贵的,由于天然香草荚是昂贵的材料的缘故。
吃不到是正常的,但基本上,只要用鲜奶或是奶粉来做的奶油我想就不错了。
面包使用奶油多的,不只螺旋(角)面包,也有一种类似汉堡把奶油夹起来的雪露面包
、菠萝奶油、波士顿派等等。奶油调得好,配合面包口感好的就很好吃。当然饮料要配
红茶之类的。如此一来,口中就是面包奶油,再喝下清爽的香甜的红茶解腻。

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