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Re: [偷可] 食物宗教 - 肉粽
楼主:
maozz
(毛å)
2020-11-16 16:33:46
来了来了
食物宗教争议的主场
……肉粽!!!
其实不知道南北粽在战什么
好像内容物有一点不一样
然后烹调的方法顺序也有点不同ㄅ
只知道北部粽被说就是3D油饭
我想说ㄉ是
肉粽本来就是3D油饭啊
没有吃过这个以外的款式ㄟ
看到网络上写南部粽长怎样吃起来怎样
(好像是白饭吧?是ㄇ?不太清楚)
都不太能想像
因为没有亲戚住在台北跟宜兰以外的地区
所以从来都没有吃到南部粽的机会
觉得肉粽本来就是油饭啊
作者:
Lyu7
(永远的初学者)
2020-11-16 16:37:00
还是糯米做的吧?感觉差别就是有没有米的形状常吃南部粽,但是比较喜欢北部粽,更有味道☺
作者:
mono5566
(曼娜)
2020-11-16 16:41:00
南部粽有两种做法 正宗的是生米+馅料放在叶子里面去水煮改良的是糯米饭+馅料放在叶子里面去水煮北部是糯米饭+馅料放在叶子里面去征 我都不爱因为吃粽子叶子会把脸弄到油油ㄉ
作者:
JC83
(JC83)
2020-11-16 21:04:00
喜欢吃客家的水蒸肉粽月桃叶香香
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