看到虾子说是被活活烤死的生日文,
我才想到, 上个礼拜看到YouTube白酒蛤蜊意大利面詹姆士那集,
正好妈妈买回一些蛤蛎,所以就照着做来吃了,
做法是先用锅子装蛤蜊烧到一个温度才放水,然后蛤蜊的壳就会自动开了
这时候代表本来肌肉柱紧闭的蛤蜊死了,所以放松,壳才会打开的。
后来我才想到以前这样煮蛤蛎汤好像都是自然而然,就烧到水滚,里面就壳都看了,完
全没想到这问题。牠们是从活的被煮到死的。
还有小龙虾被火锅煮也是,
泰国草虾也是,都是因为保持新鲜,
从活着直接在人们面前经历火烤、烫水的痛苦,
然后上到人们的餐桌。
虽然可能觉得很好吃,可是那只是被人享受到的感觉。
与其被烤死、烫死,我想被冰冻死可能好一点吧。
如果在料理前,能让牠们先死才比较好吧。
https://youtu.be/bW35EL7MkfU
第一次吃白酒蛤蜊意大利面觉得味道甜甜咸咸的,
滋味很棒。