[偷可] 卤牛腱跟牛肉汤

楼主: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2020-01-31 19:07:59
今天刚刚又在卤牛腱
卤牛腱,好像是很简单……
但是觉得我卤的味道,总跟外面的不一样
我不要求,只要像外面卖面在切给客人吃的那样牛腱的味道就好了
然后因为一直试喝都感觉怪怪(我好像加的酒不是绍兴,是花雕)
看到意大利面用的番茄泥还有大半罐,
加了几汤匙以后觉得,好像闻到
一点牛肉面的味道了。不过还是不太确定……
(家巷口卖的牛肉汤好喝,但配方应该是秘密)
可是
牛肉汤跟卤牛腱味道还是不一样才是。
到底,牛肉汤跟卤牛腱味道是什么,我已经搞混了!

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