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人模人样的咖啡豆(2nd烘焙)就在手里诞生了。
不是用机器,我我自己拿着锅子抛啊抛在瓦斯炉加热的,感觉到可以了
上次第一次煎没经验,因为外面的壳就是豆子了,一起烘,等到外面都烤焦,里面打开
才是咖啡豆。
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第一次磨成粉后喝起来还可以 酸酸的,加糖像果汁。
这次不晓得是什么味道。特地分成一半,一半时间比较早,一半比较晚,都有点焦了。
我是比较喜欢重烘培的,但是感觉烘培到深度时,难喝的机会也大。