家里因为工作繁忙所以倒也从来没包过粽子
不过这次活动也没限定要自己家包的
来介绍一下我从小ㄘ到大的市场肉粽
今天刚好六点多就起床
早餐就来菜市场ㄘ肉粽吧
先上图
https://i.imgur.com/ZKotWJi.jpg
从外观可以看出这是“南部粽”
因为不像北部粽是比较粒粒分明
南部粽是以生糯米或稍微拌炒后的状态下
下去“水煮”所以口感会比较熟烂也软嫩
但一般来说也比较清淡又热量较低
一般还会沾“油膏”或者“肉汁”
我照片这家市场肉粽就都用肉汁
我还蛮喜欢用肉汁当沾酱的
小时候甚至会用汤匙把整个肉粽压平
跟肉汁完整混合 也是很好ㄘ哦
不过这个因为平价肉粽
内馅只有肥肉瘦肉跟蛋黄而已
不过我反而喜欢这样单纯简单的
那种人家送来一颗价值上百的饭店肉粽
我反而ㄘ起来有种不知所谓的感觉
大概是这样
大家肉粽节快乐
https://i.imgur.com/XmMf7nm.jpg

我弄不出征文分类欸 回家再用电脑改XD

我以为河河家的肉粽会包鲍鱼干贝！

加那些根本诡异 就像不懂面线上面干嘛放龙虾干贝我比较喜欢生ㄘ 火烤 干煎 鲍鱼的话煮鲍鱼粥XD很甜

饿惹！

快去ㄘ啊._. 已经回家 来个古早味四果冰https://i.imgur.com/ZuRJE7V.jpg

里面有鲍鱼干贝吗

迷有欧

南部粽才好吃

北部粽的口感跟那个胡椒味道我实在不行QQhttps://i.imgur.com/IeZ7E11.jpg午餐继续ㄘ拜拜用的素食粽 可是也很好ㄘ