趁今天天气好,骑脚踏车到处走走。
如果要我推荐我觉得不错的手工巧克力店,
我认为Henry&Cary是我内心的前几名。
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玫瑰海棠~比玫瑰还美~~~
https://i.imgur.com/HvqkoIF.jpg
Henry&Cary隐身在小巷子里,
第一次还跟朋友迷路过找很久,
看起来不起眼的小店,
没有醒目的招牌,骑脚踏车很快就过头了。
DM:
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店内其实有个小橱窗,
里面有各式各样的夹心巧克力。
今天选了两种巧克力和半块的布朗尼
(对,还可以切成半块售出)
布朗尼 $180/块,$90/半块
巧克力:
包种茶松露巧克力 $35
大吉岭巧克力 $40
正妹店员还很好心帮我用纸袋装起来~
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我很喜欢茶类的点心,
所以问店员有没有红茶类的巧克力,
店员推荐我大吉岭和伯爵茶,
但伯爵茶是白巧克力,我没有很喜欢,
于是选大吉岭,再选一个包种茶。
可能天气回温,松露巧克力很快融化,
所以我没有拍到,
但包种茶的味道很浓很迷人,
比抹茶味道淡,比绿茶味道厚,
整个一吃进去就融化了~~~
4颗 / 满分五颗星
大吉岭的剖面图:
https://i.imgur.com/9rIl7rM.jpg
红茶味道还好,没有想像中浓,
但后韵不错,有红茶香。
3.5颗 / 满分五颗星
布朗尼的剖面图:
https://i.imgur.com/vjpzazv.jpg
不像外面可能有点硬或脆,
他们的布朗尼偏软,
上面缀几颗核桃增加坚果香,
中间用湿度较高的夹心,
外层较松软,使整体不会太干,
而且不会太甜(大心)
让人想一口接着一口吃光光 (。・ω・。)ノ♡
有长条形(份量较多)和圆形(造型比较美,通常用来送人)两种可以选,
买的时候也有机会试吃到店员切的布朗尼。
4.5颗 / 满分五颗星
有经过可以尝试看看喔~~~
https://i.imgur.com/UVn4lAj.jpg