因年代久远，仅存在上海时期留底的照片。
早期在台北时，斗牛士只算中上等级，并不会特别想吃。
到高雄工作还没找到其他主打餐厅时，暂定高雄斗牛士。
我们是第一组到的客人，因为当时的店长是美女，我就多哈啦了两句。
“我们是第一组捧场的客人，有没有公司招待XD”
结果还真的有！
高雄的同事只有吃夜市牛排的习惯：什么都要黑胡椒酱= =
美女店长阻止他们说：
“刚刚我进厨房特别选了三块牛排，而且都先把你们改成五分熟，只加粗盐试试。”
没有黑胡椒酱，已经像脱光他们两个的衣服，七分熟改成五分，根本要他们的命！
第一次哄骗两个大男人吃牛排要比骗小孩子吃药难。
但这一试，从此改变了我吃牛排的习惯。
小时候总喜欢黑胡椒+蘑菇+番茄酱，学生时期仍偏好蘑菇+番茄酱，重点是番茄酱。
自从这一次吃到牛肉的美味之后，能用粗盐、除非肉质真的烂到爆，就加粗盐。
他们两个则是猛点头赞赏，但还是要求牛肉再煎到看不到血色、还是要黑胡椒酱。
店长的脸上不只三条线，一定很后悔出给他们两个。
到上海工作时，发现斗牛士有进驻，马上带部属前往……
然后一肚子大便！
服务的很落漆不说，有个同事的牛排三分之二全是筋，非常夸张！
别说是吃，咬不断也切不断，皮鞋拿起来切可能都没这么硬。
我走到柜台前要反应，柜台前一个女生自称店长，回答更是离谱。
大意是：吃牛排有赚有赔，详情请祈祷老天保祐，不提供相关说明书。
于是我拿出看家本领，向斗牛士总公司投诉！
隔天，经理打电话给我道歉，允诺下次赔偿赠送一客牛排，并送我超级VIP卡。
谁会想去服务落漆、牛排比皮鞋硬的餐厅第二次？
我们后来还是去了XD
因为当时每一家餐厅都爆满，只剩两种选择。
踩地雷？
或回去试斗牛士？
当天经理打给我道歉时讲了落落长的故事，我以为是喇叭胡扯的，结果是真的。
我们去当天他们刚店长交接，我反应的时候自称店长的是新员工、店长在忙。
为了表示歉意与负责已经开除该员工（她不愿意接受客诉，以为是帮到公司）。
当时经理为了表达歉意，允诺我的卡不论何时何地（上海地区）都能第一优先插队。
当时爆满，小老板也觉得不可能，我只是死马当活马医试打电话……
然后，店长到门口迎接我们，穿越重重排队的人海，到里面的包厢。
https://i.imgur.com/YVAcrp7.jpg
服务生的态度一个比一个亲切、毕恭毕敬，让我有点担心被下药吐口水的程度。
另一组服务生问是不是我，马上送两杯红酒。
当天乃至尔后在斗牛士的用餐，不只是VIP，简直是帝王版的享受。
https://i.imgur.com/VK0OEdH.jpg
https://i.imgur.com/P8YLqDX.jpg
https://i.imgur.com/ij0VuVw.jpg
https://i.imgur.com/8XGGK2Y.jpg
不想排队，或原本要吃的排很久甚至排不到，就改吃斗牛士。
至少我们后来两年的时光，服务、肉质，都没再出现第一次落漆的悽惨。
离开上海，让我觉得最可惜的，就是这张无限插队斗牛士VIP卡。