我的出生地在南投。
小时候，逢年过节与隔周的周末，我们家都会返乡陪老人家。
模糊的记忆中，远在九二一地震前，我们常被带到镇公所附近的大树下。
一台发财车、一个发电机，吃肉圆。
这就是大树下肉圆的发源地，襁褓时代的记忆。
当我国中时期，在永和市公所对面菜市场吃肉圆时，才发现南北的肉圆不同。
台北的肉圆：
一票到底，皮又干又硬，而且还半透明，完全能看清楚内馅。
通常是一大一小的肉片、香菇、鸡蛋灌模的鹌鹑蛋、硬竹笋，甜面酱。
埔里的肉圆：
二段式门票，先只吃Q弹的外皮，皮嫩顺口，而且不透明，几乎无法看见内馅。
通常也会一大一小或两小的肉片、嫩笋，重点是先只吃外皮，再加汤吃第二、第三轮。
如果只看字面上+内馅的清单，看似台北胜出。
吃过两种肉圆的人，99%会投埔里肉圆一票，口感+汤头能征服所有人味蕾。
我主要只吃过、比较过台北与埔里肉圆。
彰化肉圆、台中肉圆、北港肉圆，吃过的印象与记忆都已经模糊，暂不比评。
埔里肉圆主要分为下列各派系：
大树下肉圆，目前有三家，两家都在镇公所路上斜对面。
三家都是大树下肉圆的三个儿子，分家后网内互打XD
一般多是没得选时，我们才会去其中一家过干瘾，第一个介绍只是因为老字号。
三家都只是继承父业，各有不用心的地方，吃一次就知道，没特别记缺点是啥。
施家肉圆，大成肉圆的指导老师，以前在车站正对面，时常下午两三点就卖完。
大成肉圆，埔里酒厂旁，以前暨南大学与宵夜族的最爱，大树下肉圆没落后傍晚首选。
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但因为带孙子，儿女意愿也不高，无限期歇业很久很久了……
阿菊肉圆，我的最爱，推荐至今几乎没有人反对过，返乡必吃！
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听说老板娘是我爸同学，目前外场由第二代经营，两老负责内场蒸肉圆。
店面从一个扩展成三个店面，以前附近的炎术也是热门必买的饮品胜地。
农会正对面，等待时间可以到农会卖场买实用的伴手礼，筊白笋方便面。
阿菊肉圆的肉不是一般肉片，比较像肉羹，她们家的强项是肉圆皮+萝卜汤头。
阿开肉圆，第三市场附近，外地人可能比较难找到所以知名度不高。
西施肉圆，以前在仁爱圆环一家，李阿哥控肉附近一家。
我不知道他们是两家分店还是迁址，除了阿菊跟大成肉圆，没特别注意XD
阿甲肉圆，最有名无实的肉圆，不知道她名气响亮的原因与由来？
一共在不同时期与不同亲友前往吃了四次，没有一次觉得他好吃。
感觉与宜安路蚵仔面线有异曲同工之妙，虚有其名，吃一次，干一次！
原本殷殷期盼台北能开一间埔里肉圆，但听说是阿甲的分店，连前往的动力都没有。
以上就是埔里肉圆的故事，如果有找到存盘照片再编辑补上。