[偷可] 辣根芥末山葵 kiss745745 PTT批踢踢实业坊

[偷可] 辣根芥末山葵

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 00:56:57

https://i.imgur.com/XT4N9ot.jpg
https://i.imgur.com/XVCv4Lm.jpg
芥末是热狗会用到
那种黄色酱料
https://i.imgur.com/pBpkLjs.jpg
山葵较高级生活环境较严苛
日式寿司会用到
https://i.imgur.com/JOiX9u0.jpg
辣根较便宜风味与山葵类似
只有呛辣
磨出来的颜色是淡黄色
为仿制山葵会加色素变青绿色
好像是John

作者: altecaux ( ) 2018-01-14 01:00:00

上次看孤独的美食家吃山葵拌饭感觉好好吃的样子

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 01:04:00

听说真的山葵会有点甜味(￣￢￣)

作者: rrr518 (理沙) 2018-01-14 01:15:00

这样说明我完全想像不出辣根的味道QQ

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 01:16:00

直接去超市买便宜的绿色芥末就知道了？可能要直接吃看看才会知道办桌什么的几乎都是用辣根吧？

作者: rrr518 (理沙) 2018-01-14 01:18:00

这样我怎么知道他是辣根还是山葵呀

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 01:18:00

https://i.imgur.com/GHV7mdl.jpg

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 01:19:00

https://m.bilibili.com/video/av6802692.html

作者: rrr518 (理沙) 2018-01-14 01:19:00

那感觉平常墨绿那种是染色的耶

作者: saint01 (圣灵衣) 2018-01-14 08:31:00

黄芥末应该是芥末+蛋黄酱定义好像不太一样↑热狗用的那种

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 14:31:00

(￣▽￣)？https://i.imgur.com/RckaoLd.jpg这个黄芥末酱成分是：醋、水、芥末子、芥末麸、食盐、姜黄、红椒热狗的蛋黄酱应该是另外加上去的吧？热狗也可以不加蛋黄酱加番茄酱╰（￣▽￣）╭

作者: saint01 (圣灵衣) 2018-01-14 15:52:00

那应该是我搞错了是不同的东西

楼主: kiss745745 (咚) 2018-01-14 16:00:00

o(^▽^)o

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