大家中午好
想必大家都已经吃过午餐了
小弟弟我啊
刚才自己煎了牛排来吃
好吃
煎牛排的秘诀就在于把牛排煎熟而非煮熟
在下锅之前用盐与胡椒调味
用粗颗粒的胡椒可以让胡椒味更加浓厚
还有一个重点是
要记得在20分钟前就把牛排拿出来退冰
因为如果你煎一块内部冷冻的牛排
肯定会把外部煎到过熟
只要掌握一些绝窍就能煎出好吃的牛排
刚吃完又饿了
QQ

谢谢，把锅子卖了想说也不会自己做怕油烟弄脏，但别人给了超大片要自己做的，想问做牛排油烟很多吗?