[偷可] 今天的菜

楼主: yienjion (陈不挑)   2016-04-23 18:52:20
(说实在话 我煮菜的功夫不好 煮出来的成品也不上相 所以就没拍了)
因为我爸妈的口味非常清淡
能够接受的调味品 就是 天然的葱姜蒜 跟 盐 酱油
其它一概不喜欢
而且 不喜欢变化太大的菜色(我爸习惯我妈的厨艺 我妈的厨艺非常没有变化)
所以 我就煮了
1.半炒烫青辣椒(不辣的那种)(等等再解释一下 什么叫半炒烫)
2.酱烧大头菜,红萝卜。
3.凉拌卤豆干(买的 非自己做)
(半炒烫:顾名之就是一半炒一半烫,先将一小碗水在炒菜锅中煮滚
再放入油,食材,翻炒后加盐,煮熟后成盘)
一般青菜用半炒烫成色好看,因为有丰富的水分,不会看起来乾乾的。
而且可以避免用热油炒菜的油烟。
是很健康的煮法
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就是这样了
还是决定不拍照,我们家的菜色口味变化可怜地紧哪
作者: steve1121 (o'.'o)   2016-04-23 18:56:00
感觉你是会做菜的... XDD o'.'o那请问什么是酱烧??? o'.'o
作者: e223445 (魔法師天然(ËŠË™_˙ˋ))   2016-04-23 19:53:00
看了都饿惹
楼主: yienjion (陈不挑)   2016-04-23 20:49:00
谢谢唷
作者: zigzag (Ζ)   2016-04-24 15:25:00
绝对比我好 我只能做水煮跟炖跟蒸跟微波的菜色 因为厨房设备不好 所以完全无法炒煎炸也没有烤箱 就自我安慰说这样吃最健康 XDDDDDDD

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