苏慕容：有机食品安全又环保
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近来食安风暴让民众对市售食品的信心尽失，财团法人慈心有机农业发展基金会执行长苏
慕容指出，企业要重视诚信，不能只为自己利益着想，台湾的有机农产品抽验非常的彻底
，99%都是没有问题的，民众可以放心。
苏慕容毕业于中兴大学农艺研究所，28岁进入农委会农业试验所担任研究助理。做了几年
之后，觉得一直在同样的事情上打转，成就感渐渐降低。工作之余，苏慕容向日常老和尚
学佛，进而到慈心农场担任义工，因具备相关专业，被交托评估有机农产品的验证任务。
在参与的过程中，让苏慕容了解到，过去人类的生产行为及惯行农法，不但造成农作物的
农药残留，同时也伤害环境里的动植物，25岁那年，他决心转换跑道推行有机农业发展。
首先在慈心就是进行有机认证的推动工作。
苏慕容表示，目前慈心基金会主要工作的是有机农业的推广及辅导工作，包括在台南官田
重建农田生态系统，让保育类的水蛭重新恢复生机。及在中横太鲁阁国家公园等地推动当
地农户转型有机农业，以让农业和环境能共存共荣。
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http://www.chinatimes.com/newspapers/20141109000819-260301