4/7这天，卫生福利部食品药物管理署（简称食药署）公告了食品标示的修订，
主要有两点：
一、食品添加物不能再以"功能"注明。
举例：例如饮料中添加柠檬酸，不能直接写调味剂。
二、原料在制造过程中加入，但是在最终产品含量过低或失去活性，这样的“对最终产品
无功能者”，可以不用标示，但经公告的过敏性原料除外。
举例：化学酱油在制造过程中，需要添加盐酸以分解大豆蛋白质，但若完成前盐酸会被中
和掉，则不用标示“盐酸”。
疑虑：对“最终产品无功能者”，假设由厂商说了算，并不是由食药署或民间专业人士列
出规范、或参照欧盟标准，对使用者来说是有风险的。
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