人类本能。
因为过去人类就跟其他动物一样都只能在野外做爱,而:
1. 野砲的风险就是“被动物袭击、吃掉”
2. “做爱”原本是“性爱”,更确切说:“繁殖行为”,目的在于让雌性(母体)受孕。
所以雄性(男人)只要一射精,代表已经将精子射进阴道,而有机会让女方怀孕、产下
下一代。意即“完成传宗接代的目的”,所以就要尽快恢复理智离开现场,避免遭到野兽
袭击。
(以上排除膣外射精,包括自慰、肛交、口交的情况。)
至于生理机制的话,这篇可以参考看看:
https://www.thenewslens.com/article/44649?nhfn3v
此外,所谓的“圣人模式”、“贤人模式”、“贤者时间”、“CD(冷却期)”、
“射后清醒”等,学理上称为“性交后忧郁”(post-coital tristesse "PCT"),
有兴趣的人可以用这个做为关键字去查询相关资料。