我男友是一个非常包容我的男生
即使生病 他的拥抱永远都比药效还要来的快生效
我爱下厨 他也捧场
我想买什么厨具 在能力范围内他也支持我
今天我和他很晴天的去大创买厨具
下厨了~~
来介绍一下
今天是鸡骨架四吃+饼干
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鸡骨蔬菜高汤
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鸡骨架肉肉松
(我用黑晶炉炒容易焦 用瓦斯炒比较像肉松喔)
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鸡骨架滴鸡精+鸡油
然后是这几天烤的饼干
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自制牛奶酱+玉米片烤成的饼干
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豆腐脆皮 法式香草口味以及咖哩口味
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高纤燕麦芝麻饼干
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然后是自己练习切的生鱼片晚餐
鲑鱼+海骊
之后会继续做更多菜色
谢谢大家
作者:
oppih (河马非马)
2014-07-13 21:47:00喔是生鱼片(口水
作者:
EucalyDog (Eucalyptus)
2014-07-13 22:06:00超强
作者:
zeze (三月ã†ã•ãŽ)
2014-07-13 22:11:00超强+1
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-07-13 22:29:00过两天我来认真一下好了y
作者:
hesione (我离开我自己)
2014-07-13 22:39:00超厉害................................
作者:
sawakiba (redhappybike)
2014-07-13 22:40:00好强(吓呆
作者:
dreamtp (Monica)
2014-07-13 23:03:00饼干 脆皮看起来都好棒喔!!
作者:
mewu (喵)
2014-07-13 23:48:00强!!好想知道H大上次发的自制洋芋片怎么做喔!!!
今天做了八道菜 我下次再做一次洋芋片如果有机会版聚 我一定宴客 哈
作者: lazyfirst (亚培) 2014-07-14 00:15:00
人才!
作者:
www329 ( 川 川)
2014-07-14 01:01:00三更半夜的不敢点
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-07-14 01:13:00我决定明天PO晚餐来PK啦
作者:
lamort (跳舞的死神)
2014-07-14 01:18:00蔬菜汤的杂质要捞一下@@ 洋葱可以先炒过最后再下锅生鱼片的刀功不错 油质很平均 可以端出去卖了 不过有点厚汤类的可以尝试放点海参下去增点胶原蛋白 鸡骨熬汤会有点油平常几乎都是自己再下厨、也有在餐饮店内场打工的经验 :3饼干类 可以自己做个塔塔酱 自制番茄酱 苹果美乃滋当沾酱吃
La大感谢 其实汤我是在熬高汤 我会过滤杂质~只是拍照意思一下哈哈我还会自己做鸡肝酱~~~~
作者:
lamort (跳舞的死神)
2014-07-14 01:29:00煮高汤蛮怕杂质的 要一直捞 跟食材放入的时机QQ推荐用鹅肝 先用白兰地泡过ㄧ个晚上在料理可以拿来抹土司吃 我是做西餐的 可以交流下XD厨房有很多免费使用的食材跟酒类:3好一点的装适可以试着种些香草 主要看个人喜好来做摆适可以替自己的料理加上许多分私心表示 我很爱吃海鲜 特别是生鱼片 可惜吃不起囧