图文网志版:
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饭店的餐厅位于三楼，前半段是 NAMIKI667 Bar、后方就是 NAMIKI667 餐厅。
餐厅除了供应饭店早餐以外，也供应午晚餐。
这回在东京盘桓的时间太短，没什么办法享用到饭店的午晚餐，
未来若是有机会，我不排斥来个银座四天三夜小旅行，直接当作度假行程了。
空间设计一区一区有所不同，Bar 的区域早餐时段没有开放，单纯走过来参观参观。
餐厅的部分有着两人小桌、沙发区的座位甚至有超大张桌子，一个人享用早餐也不尴尬。
我们的住宿含两人早餐，起床后早早梳洗下来享用，吃饱饭还得出门采购一番。
Hyatt Centric Ginza 的早餐相当丰盛美味，重点是非常精致，
光摆出来的样子就十分令人垂涎，果然卖相还是极度重要的啊！
取餐区域大致呈现一个ㄇ字型加上一个一字型台面，在旁边有着冷饮区，
而热红茶与咖啡则是整壶由服务人员送到桌上，一人一大壶慢慢饮用。
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再过来是生菜沙拉区域，两三种已大致调拌好蔬菜的新鲜沙拉，
可佐以各种不同的油类、醋类，让人惊喜的还有鹰嘴豆泥与酪梨酱，
甚至有新鲜虾子沙拉以及藜麦沙拉，中间有盆各色小番茄也看起来很可口，
这样丰富的早餐连吃几天肯定没问题的！
凉菜区主要就是三种不同的火腿与燻鲑鱼，对侧则是蓝乳酪、布里起司与切达起司。
接着是水果区，利用高低落差让水果们的摆盘看起来好美味，
水果我想也会随着季节变化的吧！
这一区除了水果以外，同时也有优格，枫糖、蜂蜜以及新鲜莓果等等也是不可少的。
长桌的最后则是麦片类，各种口味的麦片一字排开，也还有核果类。
长桌旁的冰箱内，就放有豆乳、牛奶、低脂肪牛奶等选择，
可以加麦片一起享用。此外饮料柜中还有数种果汁、优格、果昔与养乐多等。
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接着来到ㄇ字型的这一侧，这一侧放著的都是需要保温的料理。
从左侧开始，有着数个铸铁锅以及咸派，
铸铁锅里面有日式炒面、西式的炒蛋，而两个铸铁锅里头是不同品种的蒸地瓜。
再来是法式吐司、水煮蛋、煎肉肠与培根，
第三个加热盘上则是烤蔬菜、烤马铃薯与日式烤鱼。
当然还有日本饭店几乎是标配的味噌汤与咖哩饭、玉子烧，
较为特别的是这里竟然也有粥，且配粥的醃菜小菜类多达十二种！
接着看到ㄇ字型的短边，这里有着一些和式料理，
包含稻禾寿司、纳豆、有数种酱料可加的清豆腐、及
日式小菜三品：生醃鲔鱼、半熟玉子、拌炒野菜等。最后竟然还有糖蜜蕨饼可以吃呀！
另一侧有个 Egg Station，有 Omelet、太阳蛋与班尼迪克蛋。
旁边有许多配料可以请 Staff 加：蕃茄丁、洋葱、蘑菇、巴西利、火腿、起司等等。
因为实在是太丰盛了，随便配盘中都有好多种颜色，看起来赏心悦目更增进食欲。
红茶与咖啡则是一个人一壶，想喝什么都可以。
食物新鲜、调味又好，这一顿早餐吃得我们开心无比。
即便是简单的咖哩饭或日式炒面，味道也都极佳，
我们都给予这顿早餐非常高的评价，对于我这种什么都想吃一点点的人来说，
这种丰富的自助早餐或许比套餐早餐来说更加适合我。
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NAMIKI667 的自助式早餐，实在是精致又美味，
我听到两个不同外国人对 Staff 称赞，请他们转述经理这里的早餐真的太优秀！
平常旅行我不太吃早餐，因为起不来，但这次真是拜“早起去购物”之赐，
让我能吃到这么棒的早餐。
这样一来，也对他们自家餐厅午晚餐非常有信心，
这里当作城市度假之所，是绝对没有问题的！
想去外头吃饭就在银座觅食、不想出门，就在房内看小说、
点 Room Service 或是到餐厅吃午晚餐，住在这里足不出户也可以了！