花了些时间研究一下现在的 tmutil 倒底要怎么用，
跟以前 time machine 不一样，现在用 apfs 的是用一堆 snapshots
来处理每一个备份，有点 zfs 的味道
所以要挖里面的东西要 mount，用 tmutil listbackups -m 就可以了，
然后他会自动 mount 到 /Volumes/.timemachine 后面接 unique id 的位置，
这样就可以读取里面的档案了
要删的话不能直接删，要用 tmutil delete 指定时间，
删的时候空间也不会立刻释出，会慢慢空出来，这个跟 zfs 也有像
总之就不能直接乱摸档案了，直接看只会看到现在正在备份的这个，
不过这样也比较好，备份一半炸掉的机会也比较低了