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乱拍跨出摄影第一步
──谈胡毓豪《乱拍炼出好照片》
（一）“乱拍”实为鼓励
金鼎奖摄影家胡毓豪于2013年出版摄影心法《按下快门前的60项修炼》，颇受好评，
一年后，胡毓豪再接再厉，赓续出版《乱拍炼出好照片》
（台北：时报文化，2014年8月初版），鼓吹大家用心“乱拍”，
摸熟相机，张开摄影眼，“用心按一万次快门，成就大师级好作品”，
这是讲究技法与心法的摄影类好书，与《按下快门前的60项修炼》堪称摄影双翼。
书名曰“乱拍”，实则是“鼓励”，因为只按快门乱拍而不用心，绝对无法进步。
由于科技发展一日千里，拍照越来越方便，失败的机率越来越低，
摄影者往往误以为拍照很简单而欠缺思考。胡毓豪指出，拍照的形式变了，
但摄影的本质依然没变──会思考的人和认真的人永远是一切的核心，
有心才能使影像具人文感；有心的照片才会有深度。
胡毓豪更自创“信、解、行”三合一之说，谓人要善于观察才学得到好东西，
虽说提倡“乱拍”，但乱拍也要有步骤和方法，对的方法叫做捷径，
《乱拍炼出好照片》所言皆为经验结晶，读者相信就会追求彻底了解，
进而去实践，享受
拍照的快乐，臻于美的更高境界。胡毓豪告诉大家，“乱拍”是“乱中有序”，
希望人人拍得好照片，将美好化为永恒；且好照片得自个人对于美的感受，
借由“乱拍”正可具体检讨自身的美学深度。
（二）拍！拍！拍！
“乱拍”的重点在于实践与检讨。关于工具，虽然智慧型手机拍照功能越来越高级，
不过毕竟有其局限性，真正要摄影，相机还是王道。
作者认为，钱要用在刀口上，不必迷信高档价昂的高级单眼相机，
应视个人需要，购置合适的相机，才不会因为买错器材而懊恼。
但傻瓜机全自动，不好学，宜避免采用。
《乱拍炼出好照片》一再强调的是：拍！拍！拍！
先从生活中去观察，找出周边之美，不论白天黑夜、晴天雨天，不挑题材，
尽管去拍，此乃有感而发的自我训练。胡毓豪建议，每天拍三十六张，
连续拍三百六十五天，共拍得一万三千一百四十张照片，
只用一年时间，保证成为拍照高手。唯乱拍要守则，像作文一样，
先思考，想了才看得见，看了受到感动便拍摄下来。
换言之，拍照时须注意，在按下快门的一瞬间，
就要全部感官及思想都跟着环境一起到位，而非盲拍；
万勿草率乱拍，回家再依恃软件慢慢整修，这不就与“设计人”没有两样？
再者，拍照之后要检讨，挑出好照片。所谓好照片，不外乎“构图简，层次富，
光线佳，影多姿，色耐看，能述说，有故事，具独创”。
浏览照片，逐一检讨，检讨是细微事，细微处有魔鬼，
而抓鬼没有捷径，只能一步一脚印，多检讨就会使自己比别人强。
特别是书中众多照片，莫不附上文字说明，予以检讨、评析，指出其优劣，
犹如检讨照片的绝佳示范，让读者获益良多，如：
“要成为很会拍照的人必须很会观察，也愿意花时间等待，
耐心等待就可拍到同一地点的冬景和春光。”（页62）
“数位拍照真的很容易因曝光问题而失败，不论过曝或曝光严重不足，
只要懂得用RAW档来拍，万一出问题，用影像软件通常救得回来。
但拍jpg档就不一定了。”（页71）
“构图简单，最不简单。凡该去掉的都去掉，凡该保留的全部保留。
简单而丰富，才是真功夫。简单是态度，态度对才会幸福满满。”（页82）
“上图是教你认识景深，三个人当中最主要的人物最清晰，
因焦点聚于此，次要人物有点模糊，最不重要的最模糊。
此为景深的应用。下图为广角的特性，它的视角大，可以收进来很多景物，
并产生透视效果，叫视觉误认纵深的长度。”（页95）
“拍花，尤其是长在树上的花，除了看姿、看色，也要闻其香。
香又分两种，一种是花香，它有味而无形，五官易感知；
另一种香，无形无味，得靠‘眼’品味，此香叫光线。
光的味道对，景才美上加美。”（页103）
“最好的曝光让影像各种层次和细节均能完美呈现。
最好亮部和暗部的曝光，相差在三级光圈的范围之内，
这样的级数已是海阔天空了。”（页144）
“拍照不要做太多安排，自然最可贵。”（页152）
“庙前的签盒，从正面看平淡无奇，但换个角度来拍，是不是很新鲜的神奇视觉。
拍照就是找新视点的游戏，能看见别人所未见，就算高手。”（页185）
“一张照片胜过千言万语，面对这种影像，语言和文字都是多余的。
有力才完美，运动最显著。”（页192）
“伊藤忠雄在表参道上为古老公寓更新的杰作。线条被彻底运用，空间透视感因此产生。
拍照只是将立体转为平面的艺术，看似简单，实际困难。”（页215）
“构图先用减法，化繁为简，简至乏味无趣，就知道过分简洁的弊害”（页222）
“光虽然威力无穷，但仍得用色做表情，才能让拍照者‘照见’。”（页238）
以上均为摄影达人多年经验的心血与结晶，深具参考价值。
（三）摄影族必备
本书除了前言和后记，共分九章，包括“第一章：初拿相机的困惑”、
“第二章：我，才是拍照的真主”、“第三章：人眼与镜头的沟通”、
“第四章：技巧的四大魔法”、“第五章：ISO之用”、“第六章：曝光的智慧”、
“第七章：悟”、“第八章：美感的经营”、“第九章：光‧色‧影‧质”，
有观念性也有实务性，作者完全不藏私，倾囊相授，其中第四、五、六章，
所言既专业又实用，可以视为摄影族的必备工具书。
作者特别强调，摄影如修行，还要能够“人机一体”，熟悉自己相机的功能及其极限，
接着进行分项练习，先光影，后景深，再论快门，速缓皆能运用ꄊ
F进阶则学点、线、面，学成之后善察颜色，要知晓色的冷暖，
当对比较强烈时，互补存温柔，色彩愈熟悉，使用愈灵巧。
如此这般方能成精，才有本事作怪、创新。
作者自言，乱拍不是无心之举，在行动中熟悉相机，了解自己喜爱的拍摄题材，
找出自己的弱点，靠失败累积成功。以上言简意赅，指出全书要旨。
摄影毕竟只是表达的工具，最终还是要了解，如何透过影像，说出自己的想法。
而拍照终将回归美学的怀抱，不知美为何物者，将会丧失拿相机的资格，
也就无法享受到拍照过程的快乐。无论如何，摄影的根在美学，美学的要素是光影；
拍照成败在构图，摄影技术、器材不是重点，关键在于相机背后的心与眼。
此书〈后记〉提到，作者有着透过摄影与美学，
促使台湾成为文化大国的雄心壮志，怎不令人激赏！
前著《按下快门前的60项修炼》，搭配近三百帧彩色照片，堪称图文并茂，
让摄影族爱不释手；唯这些照片风格殊异，原来内页摄影除胡毓豪外，尚有三人。
至于《乱拍炼出好照片》，所附约二七○帧照片，皆出自作者一人之手，
风格统一，功力非凡，大大提升了全书的整体美感。
作者透露，将利用一年时间，“乱拍”充满历史沧桑的鹿港小镇。
相信在胡毓豪摄影眼之下，鹿港必然展现另一番风貌，我们拭目以待！