饲料吃起来咸就是不健康？专业兽医：别用人类的味觉标准去判断！
真相一：饲料吃起来有咸味就是超标？看成分表钠含量最准！
在均衡饮食中，盐分是重要的矿物质来源之一，适当的钠摄入能维持宠物正常生理功能，
如果无法从日常饮食中适量获取，可能会引发其他健康问题。
因此，想要拿捏好咸度标准，最快又最有把握的方式还是直接检视是否符合国际营养标准
，例如AAFCO（美国饲料管理协会）、FEDIAF（欧洲宠物食品工业协会）、NRC（美国国家
研究委员会）...等权威单位的认证。根据FEDIAF资料，犬粮中钠含量上限应设定为
15g/kg（1.5%），成猫粮中钠的安全上15g/kg（1.5%）。
真相二：饲料有咸味所以毛孩才爱吃？其实香气才是重点
热爱吃香喝辣的人类，容易受到重口味饮食的吸引，甚至罔顾健康“逞一时口舌之快”，
也因此很多饲主自然而然便将这套逻辑套用到宠物身上，认为宠物爱吃某款饲料，是因为
饲料有咸味。但事实上，饲料有咸味对犬猫来说并没有那么大的吸引力。
狗狗和猫咪在评断眼前的食物好不好吃时，“嗅觉”感知的重要性是大于“味觉”感知的
，食物咸味并非主要影响适口性的主要原因。对于犬猫而言，饲料的香味、口感、颗粒设
计，以及完整且均衡的营养，才是更需要注重的关键因素。
为何咸味对犬猫的吸引力较弱？原因在于人类与犬猫“味蕾多寡”的差别。根据研究，人
类嘴巴里面大约有9,000个味蕾，但狗狗只有大约1,700个[1]，而猫咪更少，只有大约500
个[2]。
根据美国犬业俱乐部（American Kennel Club），狗狗对于咸味并不如人类敏锐的另一项
原因在于，在演化过程中，牠们可透过肉类获得足够维持生理机能的钠含量，不需要从其
他地方另外补充盐分，因此逐渐淡化了这方面的味蕾功能。[3]
有趣的是，虽然狗狗和人类同样都能辨认出甜味、酸味、咸味、苦味，但牠们还具有一种
特殊的味蕾：专门用来感受“水”的味蕾，位在舌头尖端、也就是牠们饮水时的接触区块
。因此狗狗喝水时，其实并不像人类一般淡而无味。[4]
真相三：关于盐份与宠物疾病的刻板印象
重咸高钠的饮食当然不好，会对于心脏、肾脏、甚至神经系统带来负面影响，尤其是若曾
患有心脏、肾脏相关疾病的毛小孩，更需要谨慎注意钠的日常摄取量。
不过，钠其实没有那么可怕，某些刻板印象谣传盐巴会引起几种犬猫常见疾病，让盐份被
冠上“莫须有”的罪名，以下就让专业兽医为您破解错误观念！
（1）掉毛：宠物食品当中的盐份并不会直接导致掉毛！
造成犬猫非正常性脱毛的常见因素为：食物过敏、内分泌问题、环境影响、寄生虫...等，
与盐份都没有直接相关。
（2）泪沟：宠物食品当中的盐份并不会直接导致犬猫产生泪沟！
如果发现家中的毛小孩出现泪沟，其实大多与天生品种、环境刺激、鼻泪管阻塞...
等因素有关。
发现犬猫产生泪沟时，最好马上就诊，让兽医师进行评估状况。
资料来源：
[1] https://www.petmd.com/dog/general-health/do-dogs-have-taste-buds
[2] https://www.petmd.com/cat/nutrition/can-cats-taste-sweet-things
[3]
https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/accounting-taste-probing-mysteries-dogs-find-delicious/
[4]
https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/accounting-taste-probing-mysteries-dogs-find-delicious/
[5] https://www.petmd.com/dog/treating-and-preventing-dog-tear-stains
心得：
我删掉了直接提及产品叶配的部分，不过不会减损文章的完整度。
其实就跟人类营养学一样，吃起来不咸的东西不代表钠含量低，例如吐司。
所以反过来尝起来咸的也不一定钠含量高，因为人跟动物味蕾结构还是稍有不同。