[讨论] 餐饮业打工的工作

楼主: zvakjznyu (bigmike)   2019-12-23 01:43:06
我进公司还不到一个月,之前有一次做外场,因为二楼清洁跟洗洗碗机都没做过
别人边带我边做,所以晚了一个半小时多才下班,第二次做外场
要二楼清洁要洗洗碗机要清截油槽,要刷下水道
我九点作二楼清洁要扫拖客人座位和厕所,整理外面垃圾和厕所垃圾,
擦客人那边的洗手台,擦厕所的镜子洗手台,擦男厕跟女厕马桶,边边角角也要
约九点半作完,下来洗完碗跟一堆厨房的东西大概10点多加上滤油,洗锅子洗油锅。
大概10点半左右,接着再把洗碗机洗完,旁边墙壁都要擦,洗碗槽也要刷,
弄完大概11点多一点,接着在清截油槽要刷锅滤网,还有把里面的菜渣捞起,黑色接触
痕迹要刷掉,在放水让截油槽干净,再来就是刷下水道,下水道比较简单
只要掀起水沟盖,加清洁剂把他刷干净再冲水,接着再把厨房垃圾都拿起来绑一绑
换一换垃圾袋,结束时已经12点多,所有的清洁都要比较资深的工读生检查拍照
我是10点下班可是真的下班时已经12点多。
我上次二楼清洁花半小时清洁完,当时其他的工读生说要记我嘉奖
所以我觉得我动作应该还不算太慢吧!
但这次我在清洁的时候,一直说我动作要加快要加快
虽然我自己觉得我动作没有说是很快,但是晚了2个小时多下班
觉得很夸张,不禁怀疑起自己,速度真的有这么慢吗?
不知道有在餐饮业工作的大家,觉得如何呢?
是我真的速度太慢吗?
作者: enthpzd (DDTY)   2019-12-23 03:03:00
不熟有些眉角你不知道, 然后有些标准可以过得去就好熟了就知道哪地方可以不用太仔细,也就不会太耗时间建议你把公司名改掉,以免被同事认出
作者: mag1021 (Different Style)   2019-12-23 03:16:00
餐饮业吃时间不是鬼岛日常吗XD
作者: wendybf (蝴蝶)   2019-12-23 04:59:00
想请问被同事认出会发生什么事呢?
作者: b00668880 (波奇)   2019-12-23 07:51:00
个人经验是能提早做的就提早做
楼主: zvakjznyu (bigmike)   2019-12-23 10:14:00
我也想提早作,可是要当的值班工读生同意我才能做
作者: Bomy5566 (爱喝波蜜老师)   2019-12-23 10:39:00
我跟你说啦 你摆烂也没差 你领多少做多少事餐饮业 服务业根本找不太到工读生 你这样想代表你太奴了打工要进化到 看穿利弊 就发现 你他妈的服务这么好啥小他又不敢fire你 笑死了 工读生就是要骗时数 慢慢做餐饮业还有万恶两段上班 马的真的来乱的 一天上不到6小时 要你一整天
作者: a7860446 (ladisai)   2019-12-23 11:57:00
楼上中肯!餐饮业真血汗
作者: wi0622wi (Sapphire)   2019-12-23 12:37:00
选择比努力重要 即使你没有好能力 你肯努力也可以 但努力前提是选择
作者: youfei (Mi)   2019-12-23 21:18:00
如果不介意下班时间无偿加班做就可以继续待餐饮业
作者: AmamiTsubasa (天海つばさ)   2019-12-23 22:37:00
我本来很想嘘你 是很想问你 自己挑一下工作很难吗?除非你很缺钱 否则人生有多少个两小时可以虚耗?

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