※ 引述《leo6601 (山东之龙)》之铭言:
: 本鲁今年刚升大一 就读于国北教大
: 从高中时期就一直希望能在茶饮店打工
: 透过朋友介绍 我在台大后粮仓118巷的某间茶饮店打工
: 有去过那间店我想都会对老板印象很好
: 很好客 人很NICE 茶饮也很好喝
: 我在那边实习我知道
: 他们的茶真的是都用茶叶泡的 不是茶粉 也不添加香精
: 唯一的缺点就是 布丁和奶烙是用味全的
: 开学后一周 我便向老板询问打工
: 老板很有想法 跟我讲了很多他的理想
: 同期 有个台大大一的也在同周"实习"
: 后来 谈了一下工作
: 老板说 前面学习阶段并不会给予"薪水"
: 但如果你上工了 不要说115了 130 150我都会给!
: 并提到了暑假曾有三个工读生 来这边打工摸鱼
: 领了115就走 所以需要先来学习 避免发生相同事情
: 当然
: 我何时能够上工? 大概多久?
: 老板回复
: 等我能够"放心"我就会让你正式上工
: 我太单纯了 我相信了老板的话
: 我觉得学习阶段 也不会太久吧
: 老板希望我"中午"来 能学到比较多东西
: 我的课表比较特殊
: 周一至四课表都满的 周四甚至早九到晚九 而周五没课
: 于是 我周五和周六早上到下午都去学习
: 就从最基本的煮茶 点单 加珍珠 装袋送饮料给客人
: 能帮的我都帮 有客人把饮料打翻了 我也主动去清理
: 后面有煮完的茶渣垃圾我有看到我也主动去收拾
: 从一开始生疏点单 到后来已经能把点单操作弄得熟了
: 中午最忙的时候 并没有时间休息
: 常常那一天下来我就把午餐省略掉了
: 在那 我敢保证我很认真"实习"
: 第一周打工
: 有次下午有人点外送 由于要有人顾店
: 我就被派去送饮料 毕竟当时只有我跟老板
: 虽然还算"实习" 但希望能早点领到薪水 就去了
: 然而当时有杯咖啡不晓得是没封好了还是怎样 露出咖啡了
: 我也直直跟客人赔不是 后来将那杯咖啡处理掉并不收费
: 我也有犯过大错
: 第二周打工时
: 客人来点了饮料
: 老板不在 后来怕客人等太久 就自行摇了饮料
: 但应该加蔗糖的我加成了果糖
: 那杯饮料就报销了 也跟老板道了歉
: 第一周结束 我向老板问了我能计薪了吗?
: 老板回复 在熟练一点 最快下礼拜就能领薪了...
: 恩...但同期的台大大一在当周已经开始计薪了
: 他也排周五早上中午的班 记得那时老板就让他计薪
: 因为他当时周一至四在那打晚班
: 但据我所知台大大一同学当时也只会点单 加珍珠 并不会摇茶
: 第二周时 我已熟悉点单的工作 并确实把饮料送到每一个客人手上
: 我想我已经和台大大一一样好了
: 就问老板 能不能计薪了
: 老板还是一样的话 在熟练一点
: 我想或许是我出错比较多 就在努力做了一周
: 然而 第三周 还是不能领薪
: 我问老板理由
: 老板说 台大大一 都陪我待到很晚 但你只来早上中午一段时间 你晚上能来练习吗?
: 那我问上工的标准
: 他说等你学会摇茶再上工
: 靠夭咧...当时明明叫我中午来学 而且开始计薪的能力根本双重标准
: 我向朋友询问了意见
: 他们认为老板是个"体感"时数的人 我隔一周一周来
: 太分散了 而让老板觉得来的时数比较少
: 我自己觉得 再这样下去我不晓得何时才能算薪水
: 更有种受骗的感觉
: 决定放弃打工 自己明白劳基法的规定 多多少少想领点工资
: 我觉得我可以领得心安理得
: 我去那边实习 通常都从早上待到下午3 4点
: 我挑尖峰时段 早上11点半~下午2点 扣除第一周的练习
: 两周四天 共10小时 基本时薪 1150
: 在扣除掉报销的饮料 1055
: 当然 老板一开始挺生气的
: 开始说
: 自己上班很辛苦 一个老板撑起一间店
: 你来我这边学习是学习经验 你去别的饮料店学习不到
: 说我一个人也撑起不了什么业绩
: 备注一下 118巷有个特性
: 就是除了用餐时段外会来这条巷子的人少之又少
: 简单来说
: 这间店请不了 正职人员
: 但又想把工读生当成正职人员来操
: 老板很会讲话 真的
: 但他问我那些时段来"学习" 他根本没有计算我来实习的时数
: 我深刻感觉自己被骗了 我离开是对的
: 就算他是个好人
: 后来 老板也打算把这薪资给我
: 但
: 老板娘出来了 老板娘出来了 老板娘出来了
: 很多时候 老板一个人再忙也很少看到老板娘出来帮忙
: 但此时老板娘出来了 从老板口中得知 她负责管帐 还把老板的钱管得死死的
: 她开始嫌说我是来学习的为什么要给我算工资
: 从老板娘的口音 听得出来她并不是台湾人
: 当初也没跟你签约阿 为什么要算你工资
: 你来学习 别的餐厅学徒也不会算工资阿
: ㄏ 颇ㄏ
: 老板也开始觉得有理 开始理直气壮
: 后来这笔工资也就掰了
: 老板真的很可怜 我开始深深的同情他
: 我身旁许多人都叫我去劳工局检举
: 但我真的无凭无据 也没签约 也只能自认倒楣
: 我确实学到满多东西的
: 例如不要相信一个好人 就算老板人在好也一样
: 就算人在好 也一定要签约
: 我太傻太相信人
: 当然 我也不会放弃茶饮店的打工
: 如果你是118人 或许还会看到我吧
: 这是一个非常好的经验
: 希望这篇心得能帮助到所有想打工的学生
: 感谢你耐心地读完
这间茶饮店感觉工读生真的很常换说,讲到对面美式餐厅,听说中午好像有在缺工读生,可以问问看