暑假在儿童科学营打工
想请问一下他的做法是否违法
所有康辅员都是实习生
并分成ABC三级，A级最高
原本以为最低的C级会依照最低时薪来给
但是发现
A级1000元B级800元C级600元
工作时数从8点到4点半
主管说因为是以实习生制度来征人
所以没有符合最低时薪并不违法
但是开始上班前也没有签任何关于实习生的文件
想请问他这样合法吗？
手机排版见谅