一直想入手铸铁锅，但觉得稍重又要养锅、下不了决心。
今天去逛IKEA，看到货架上有一个直径13cm的碳钢平底煎锅。
看YT影片说碳钢锅的导热效果跟铸铁锅差不多，重量轻一些。
现在看到这个小煎锅有点动心，虽然价格是宜得利的两倍...
不知道有没有先进可以分享一下这个锅的使用心得？
作者:
landman (档车钥匙)
2021-10-10 00:01:00你应该是想买弗莱板这种纯铁煎锅吧？这种厨具的本质就是很普通的铁盘在焊接上一个把手的东西，拍卖网站台湾制的2-300一个。实在不懂要下定什么决心@@我知道有一些欧洲的牌子很贵，但本质上他就是铁，我觉得没必要花大钱买那种品牌溢价是商品本身价值好几倍的东西
作者:
ayuh (只爱老婆宝贝)
2021-10-10 01:42:00我自家用gusto锅就很棒了 选购个3mm的锅具就很优质了
作者: ffej (捐血一命救人一袋) 2021-10-10 19:00:00
gusto推一个，好用又便宜
作者:
knanda (小安安)
2021-10-10 23:14:00这种东西最后可能因为太重，你根本不想频繁使用
我是买宜利家铸铁锅，买来在家也多用就好啦^^ 绝不错用，煎蛋超方便牛排也是
作者: devil186 (轨) 2021-10-22 17:03:00
你可买陶瓷碳烤盘 重量轻 价格又便宜!