为了不在山上难民，下山暴食，想好好料理些食物，看了《平底锅登山露营食谱》这本书
以后燃起野炊梦，但里面推荐的平底锅价格都偏高，台湾也不太好取得。
希望的需求是能煎能炒，不要太重，好收纳，上次失心疯去买了氧化铝的锅炒锅鸡腿排一
放下
去就沾的皮肉分离，还很难洗...
大大有推荐的8-10吋的真不沾锅吗？目前爬一下有看到youtuber 推荐GSI的这款，台币虾
皮价$1530好像还可以接受
https://gsioutdoors.com/pinnacle-frypan.html
*预算$1500内佳
作者:
kobt (该大破大立了吗?)
2021-05-15 18:28:00MSR的也不错用～有两款，陶瓷涂层跟非陶瓷涂层，大小有差
作者:
Roslin (Roslin)
2021-05-15 18:44:00预算要低就montbell的吧 但是PTFE很多人不爱不过GSI的应该也是PTFE涂层
其实炉子也很重要 有些不能转小火的 就很容易出现沾锅
作者:
tacevol (阿刚仔)
2021-05-15 22:21:00gsi有一款雷雕不沾不锈钢平底锅，效果不知道好不好
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2021-05-15 23:06:00MSR跟SEA TO SUMMIT都可以 但S牌的把手不太好开
想问各位前辈MSR有陶瓷没陶瓷觉得有差吗？也在观望平底锅中
作者: markkanen24 2021-05-16 02:33:00
有考虑耐用性吗
作者: SecondCup (再一杯) 2021-05-16 09:05:00
我有so的铁弗龙 evernew 的钛不沾 MSR的陶瓷 推msr的陶瓷不够MSR 的卯钉设计实在没日本厂商做的细腻容易卡食物的残余 再煮水的话容易有味道更正*sp
作者: markkanen24 2021-05-16 14:06:00
GSI这款好用, 不沾涂层也蛮耐操的, 稍微有点厚底煎东西很适合,但反应在重量上
Mont-bell的不沾锅便宜而且有点深度好用 上周第一次使用觉得满意
不论什么锅 记得要热锅充分 然后用油润锅 不沾效果好
楼上不要乱教，有不沾涂层的锅子不需要热锅的程序，那只会减少涂层寿命...
作者: markkanen24 2021-05-19 21:25:00
用不沾锅前 请先上网查查注意事项XD
作者:
denal (叶子)
2021-05-20 10:22:00上面讲的热锅单指“干烧”，就是所谓的热锅冷油。
作者:
eelke (eelke)
2021-05-20 21:53:00那有推荐的“非”不沾锅吗？
作者:
catdogs (.....)
2021-05-22 14:51:00有人用过纯钛煎锅吗？效果如何？
作者:
fenda (想回家)
2021-05-25 09:30:00谢谢楼上
作者:
nick5487 (nick5487)
2021-05-27 08:28:00纯钛超惨，除非你的火非常均匀，用高山炉会有中间焦掉外圈还是生的情况，要那种底部有图层，或是火不集中的才好
作者: bensonWang (怪兽) 2021-05-28 02:16:00
纯钛煎盘导热超差，超级不推
作者:
catdogs (.....)
2021-06-01 17:22:00感谢大大们经验分享
IKEA kavalkad 95元，拆手把，配合锅夹使用你的预算可以买15个，懒得洗要当抛弃式都可以你以为有比较重吗？ 纯锅盘部分才350克
作者: hl5eleven (铁男不铁腿~) 2021-06-05 15:06:00
我之前买毕耶的蓝矿轻铁锅，轻又不怕涂层剥落