[闲聊] 山上的美味料理 sneakers PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 山上的美味料理

楼主: sneakers (士力架) 2020-11-28 05:42:41

日安晚安打给贺！
我是欧桑
在山上煮出好吃的料理实在不易，
不论是炉具、锅具、食谱甚至重量都很讲究经验。
由于小弟我前阵子本身没有炉具，导致我只能被迫接受伙伴提供给我的伙食，但团队里有
几位黑暗料理界的厨师非常厉害，已经严重影响团队成员的生命安全，所以决定在这次登
山行程前，先聚集团队的大厨们进行行前训练。
重点来了，
版上的前辈们是否能分享自己在山上的美味佳肴菜单供大家参考参考，顺便可以炫耀一下
！

作者: yafx4200p (八仙果) 2020-11-28 06:49:00

现在登山餐饮都要有buffet的等级

作者: johnfst (Greenist) 2020-11-28 07:19:00

羊肉炉

作者: pp096127 (harmony) 2020-11-28 09:50:00

山上很冷姜母鸭比较适合

作者: physbook (路克) 2020-11-28 10:10:00

类似这样吧 https://i.imgur.com/DxlAjMk.pngD1 D4住云棱 D2 D3南湖一大堆很好保存的食材都被队友拒绝，这张菜单想好久

作者: sifun (米虫) 2020-11-28 10:13:00

嫌东嫌西就给他们轻量化的冲泡包

作者: physbook (路克) 2020-11-28 10:33:00

不过个人觉得这篇比较适合在Hiking板讨论

作者: sifun (米虫) 2020-11-28 10:36:00

hiking版你去贴贴看就知道了最稳的就是揪人跟纪录

作者: Ethon (EasonC) 2020-11-28 14:04:00

广达香肉酱+面

作者: vwpassat 2020-11-28 14:37:00

尾西干燥饭。佐竹干燥饭。维力蒸煮面 + 维力炸酱罐

楼主: sneakers (士力架) 2020-11-28 14:59:00

XDDD 我竟然没发现有Hiking版

作者: x197909131 (包包) 2020-11-28 15:12:00

煮玉米浓汤吧

作者: ping870224 2020-11-28 18:13:00

高丽菜炒肉片、饭、煎蛋、热奶茶、红豆汤圆、偶尔有酒喝

作者: vic1201 (OldManWalking) 2020-11-29 12:21:00

漫画：山与食欲与我

作者: pantani (我也想当绿手指) 2020-11-29 14:01:00

我都是面加即时汤包爬山吃太丰富又不消化是干么

作者: qooxxp (诡谲顽皮) 2020-11-29 15:36:00

你背包的重量决定你的餐点丰盛度

作者: clark2644 (Buddy Lee) 2020-11-29 16:58:00

朋友在米其林餐厅当内场领班每次跟他登山料理都很澎湃

作者: gmoz ( This can't do that. ) 2020-11-29 19:47:00

带个MSR或是SEA TO SUMMIT轻量不沾锅炒咸猪肉什么的都很方便也可以带一小盒一小盒那种的奶油

楼主: sneakers (士力架) 2020-11-29 20:27:00

米其林领班的朋友该秀一下照片了吧

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